Marianne Fues – Domaine Coste Chaude

Domaine de Coste Chaude

3100 chemin de La Carne

84820 Visan

Tél Fixe : +33 (0)4 90 41 91 04

Tél Portable : +33 (0)6 800 10 392

Fax : +33 (0)4 90 41 96 52

@: info@domaine-coste-chaude.com

Site internet

Situé dans le Vaucluse, à Visan dans l’Enclave des Papes, Coste Chaude est situé à 360 m d’altitude sur une colline issue d’accumulations alluvionnaires. Le cadastre 1582 révèle que déjà à cette époque on y cultivait la vigne.

Le sol est argilo-calcaire et largement recouvert de cailloutis et de galets roulés. Les principaux cépages sont bien sûr la Grenache et la Syrah auxquels s’ajoutent du Carignan et de la Mourvèdre.

Le vignoble sera 100% certifié bio à partir de 2014. Les parcelles sont vendangées en fonction de leur maturité et la vendange fait l’objet d’un tri sur table avant d’être mise en cuve. Un strict contrôle des températures est fait tout au long de la 1ère fermentation. L’élevage des vins se fait en fonction des diverses cuvées en foudre, demi-muids, barriques et en cuves de béton.


Appellations
 : Côtes du Rhône, Côtes du Rhône Villages, Côtes du Rhône Villages Visan

Superficie : 22 ha

Volume : env. 700 hl